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  • 咖啡馆设计‘
  • Walter's Coffee Roastery
  • 《绝命毒师》
  • Deniz Kosan

受《绝命毒师》启发,他开了家化学实验室风格的咖啡馆

在这里喝咖啡,你会有做实验的快感,还是感到些许紧张呢?

烧杯、带有各种刻度的反应器皿、防菌手套……这些曾经勾起你对化学实验课记忆的东西,出人意料地出现在土耳其伊斯坦布尔的一家咖啡馆。

这家咖啡馆的老板叫 Deniz Kosan。在餐饮工作了多年之后,Kosan 觉得无论去到哪里,他所看到的这个行业总是缺乏个性。于是他决定创造一个更有个性、具有先锋感的社交空间。 受自己最喜欢的美剧《绝命毒师》启发,Kosan 决定开一家不一样的咖啡馆。“Walter’s Coffee Roastery”诞生了——是的,你从名字 Walter 就能看出来,老白(《绝命毒师》的男主角 White Walter)在这间咖啡馆里留下了深深的印记。

在《绝命毒师》中,高中化学老师沃尔特·怀特(又被称为“老白”)忽然得知自己罹患肺癌晚期,为保障稳定的家庭收入,他与曾经的学生杰西·平克曼合作,开始凭借自己的化学知识和技术制作毒品并将之对外销售。此后,老白便拥有教师与制毒者双重身份,他也在毒品圈越陷越深。

以这部电视剧为灵感,Walter’s Coffee Roastery 咖啡馆就像一间有些老旧的化学实验室。

咖啡馆的地面、内墙和天花板被刷成深浅不同的灰色,带有水泥面的质感;水泥墙上的巨幅装饰仿造了化学元素周期表的样式。吧台和部分墙面上则砌着显得很过时的白色瓷砖,试图营造冰冷的实验室气息。

吧台后的置物架上,灰色墙面和天花板上,都布有金属管道,再结合形状、大小各不相同的咖啡机、烘焙机等机器,这个“实验室”看起来就像装备着各种大型仪器,仿佛真的有人在里面打造什么不同寻常的东西。

咖啡和饮品被盛放在带有刻度的量杯、烧瓶中,而未经处理的咖啡豆则包装成好像会带来危险的产品。还有剧迷十分熟悉的蓝色晶体——那其实只是糖,洒在纸杯蛋糕上做装饰用。

咖啡馆的一些职员穿着黄色的生化防护服,戴着塑胶手套和防毒面罩来操作机器,调配咖啡……给人满满的老白和小粉既视感。

在这里喝咖啡,你会有做实验的快感,还是感到些许紧张呢?


图片来源:Walter’s Coffee Roasteryrrmj

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